Restaurantleiter / F&B Manager (m/w/d)
Stellenbeschreibung:
Design, Genuss & Führung mit Handschlagqualität
✨ Führung, die verbindet – zwischen Lifestyle & Verantwortung
In einem Haus, das alpine Gastlichkeit auf 5-Sterne-Niveau mit modernem Design und einem Hauch Filmgeschichte verbindet, übernimmst du eine Schlüsselrolle. Als Restaurantleiter / F&B Manager (m/w/d) verantwortest du die kulinarischen Angebote, führst ein engagiertes Team und gestaltest Erlebnisse, die Gästen in Erinnerung bleiben. In einem Umfeld, das dir Struktur, kreative Freiräume und Planbarkeit bietet – auf Augenhöhe mit Gastgebern, die Qualität lieben.
📋 Dein Aufgabengebiet
🍽️ Verantwortung für alle F&B-Bereiche
📋 Planung & Umsetzung kulinarischer Konzepte
👥 Führung & Schulung des gesamten F&B-Teams
💰 Budget- & Kostenkontrolle
🧼 Hygiene- & Sicherheitsstandards umsetzen
🔄 Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
🗣️ Gästefeedback analysieren & optimieren
🎯 Das bringst du mit
🎓 Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
👔 Erfahrung in einer Führungsposition
🎨 Leidenschaft für Food & Beverage
🗣️ Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
🌟 Serviceorientierung & Gastgeber-Mentalität
💡 Deine Vorteile
📆 10 Monate geöffnet – Planbarkeit garantiert
🧘 Kollegiales DU & angenehmes Betriebsklima
🏠 Moderne Unterkunft fußläufig erreichbar
🍽️ 3x täglich Verpflegung – auch an freien Tagen
👂 Persönliche Ansprechpersonen mit offenem Ohr
⏰ Faire Arbeitszeiten & ausreichend Freizeit
🏋️ Gratis Nutzung von Fitness & Schwimmbad
🛡️ Vergünstigte Reiseversicherung
🏨 Über den Betrieb
Ein Ort, an dem alpine Eleganz und Tiroler Seele verschmelzen. In stilvollen Stuben, mit authentischer Küche und einem unverwechselbaren Spirit verwöhnt das Haus Gäste aus aller Welt – und das Team arbeitet in einem inspirierenden Umfeld. Vom Filmset bis zur Gourmetküche: In diesem Hotel wird Professionalität gelebt – und Persönlichkeit geschätzt.
🚀 Dein Karriereboost mit PAMO Group
Diese Position bringt dich auf die nächste Stufe – mit Führungsspielraum, Entwicklungsmöglichkeiten und einer Umgebung, die inspiriert. PAMO Group begleitet dich diskret und professionell durch den gesamten Prozess – vom ersten Gespräch bis zum gelungenen Start.
Individuell. Verlässlich. Auf Augenhöhe.
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