Restaurantleiter / F&B Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Genuss führen. Qualität leben. Gäste begeistern.

Sie lieben exzellente Gastronomie, erstklassigen Service und echte Gastgeberkultur? In einem renommierten, anonymisierten Luxusbetrieb im alpinen Raum übernehmen Sie die operative und strategische Verantwortung für den gesamten Restaurant- und F&B-Bereich. Hier treffen höchste Qualitätsansprüche auf gelebte Herzlichkeit und ein stilvolles Ambiente, das Gäste wie Mitarbeiter gleichermaßen begeistert.

🧭 Dein Aufgabengebiet

🍽️ Gesamtverantwortung für Restaurant & F&B
👥 Führung & Motivation des Serviceteams
📋 Organisation von Serviceabläufen
🍷 Sicherstellung höchster Servicequalität
📊 Kosten-, Umsatz- & Qualitätskontrolle
🤝 Gastgeberrolle für anspruchsvolle Gäste

🧑‍🍳 Das bringst du mit

🎓 Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
📍 Führungserfahrung im gehobenen F&B
✨ Ausgeprägte Service- & Gästeorientierung
📈 Wirtschaftliches & strukturiertes Denken
🗣️ Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
❤️ Leidenschaft für Genuss & Qualität

🌟 Deine Vorteile

🏔️ Arbeiten in exklusivem Umfeld
👥 Eingespieltes, professionelles Team
🍷 Hochwertiges gastronomisches Konzept
📅 Geregelte Strukturen & klare Abläufe
💶 Attraktive Vergütung auf Top-Niveau
🚀 Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

🏨 Über den Betrieb

Der anonymisierte 5-Sterne-Betrieb steht für zeitlose Eleganz, gelebte Tradition und höchsten Wohn- und Servicekomfort. Mit viel Liebe zum Detail, einer starken Verwurzelung in der Region und einem klaren Fokus auf Genuss, Wellness und Qualität wird Gästen ein Rückzugsort geboten, an dem Luxus unaufgeregt und authentisch erlebt wird. Kulinarik, Service und Ambiente bilden hier eine harmonische Einheit.

🚀 Dein Karriereboost mit PAMO Group

Mit PAMO Group profitierst du von persönlicher Betreuung, ehrlicher Beratung und exklusivem Zugang zu ausgewählten Top-Positionen im Premium-Segment. Wir begleiten dich diskret und individuell auf deinem nächsten Karriereschritt – vom Erstgespräch bis zum erfolgreichen Start in deiner Führungsrolle im gehobenen F&B-Management.

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